בסופי שבוע חווית בשרים יוצאת דופן ארוחת טעימות של עד 12 מנות תפריט משתנה מדי מופע מופע קולינארי אינטרקטיבי של השף

TASTE

אודות

מסעדת fuego החדשה שוכנת בעיר מג'אר אשר בגליל התחתון.
המסעדה מציעה לסועדים תפריט עשיר ומגוון של בשרים משובחים עם חומרי גלם איכותיים וטריים לצד זה מתקיימות בסופי שבוע ארוחות טעימות עד 12 מנות ומופע קולינארי של השף לעיניי הסועדים שצופים בשף אונליין מהמטבח קוצץ, צורב ופורס, כל זאת על גבי מסכים שפזורים במסעדה.
fuego החדשה מעניקה לסועדים חוויה יוצאת דופן של בשרים ומשתה ומהווה תחנת חובה לכל קרינבור.
ארוחת הטעימות מתקיימת בסופי שבוע בשעה 19:30, אליה צריך להירשם מראש. מחיר הארוחה לפי המסלול שנבחר 150 ₪/ 230 ₪ / 300 ₪ לסועד . כמו-כן קיים מגוון גדול של אלכוהול וקוקטיילים מיוחדים בתוספת תשלום.
 

עלאא איברהים – שף ובעלים

מן התקשורת

פואגו: מסעדת בשר חדשה בצפון

קונספט מופע הבשרים מגיע לצפון: מסעדת פואגו מציעה לאורחים שלה חוויה קצת אחרת של מסעדת בשר – בהכנת המנות צופים על גבי מסכים, והארוחה כוללת קצת יותר מ-10 מנות, כולל ראשונות וקינוחים

מקומות בילוי חדשים

מסעדת Fuego החדשה נפתחה בימים אלה בעיר מג'אר שבגליל התחתון, ומציעה סוג של מופע קולינרי שבו ניתן לצפות על מסכים הפזורים במסעדה בשידור חי.

מקבוצת סיר הסירים – אפיה ובישולים

מסעדת שף ללא תפריט המתמחה בהכנת בשרים כאשר השף מכין את כל הטוב הזה מול העיניים של המסובים
במסעדה יש טלויזיות במעגל סגור שתוכלו לראות כל מה שהשף עושה ותאמינו לי הוא עושה 🧑‍🍳

סמוקיטועם

מסעדת פואגו במגאר שבגליל. חווית בשר מדהימה שלא תאכזב שום קרניבור מושבע! המלצה שלי, נסו אותם אם אתם באיזור, זה ישתלם לכם 😍

PLACE

SHOW

אירועים

בין אם זה אירוע חברה או יום הולדת במשפחה, מופע הבשרים של fuego הוא חוויה קולינרית ייחודית אותה תזכרו הרבה אחרי האירוע.

המסעדה מציעה לסועדים חווית בשרים יוצאת דופן המכילה ארוחת טעימות של יותר מ-10 מנות ומופע קולינארי של השף לעיניי הסועדים שצופים בשף אונליין מהמטבח קוצץ, צורב ופורס, כל זאת על גבי מסכים שפזורים במסעדה. כבר בכניסה למסעדה ששוכנת במג'אר שבגליל התחתון, תבינו שאתם בידיים של מקצוענים.

מולכם תראו קיר ענק באורך של 7 מטר שכולל מעשנות, פריז'ות וטאבון. מכאן ייצאו בשעתיים וחצי הקרובות שלל נתחי בשר.

fuego מעניקה לסועדים חוויה יוצאת דופן של משתה בשרים ומהווה תחנת חובה לכל קרניבור.

 כמו-כן קיים מגוון גדול של אלכוהול וקוקטיילים מיוחדים בתוספת תשלום.

בנוסף, ניתן לקיים במסעדה אירועים פרטיים ל 20-80 אנשים, עם תפריט מותאם החל מ-200 ₪ לסועד.

תפריט

התפריט שלנו משתנה מדי יום והוא כולל חגיגת בשרים אמיתית!
אז מה כלול בחגיגה:

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.

מנות פתיחה:

* נקניקיות על מצע ירקות גריל.
* כנפי עוף ברוטב צ'ילי מתוק .
* כנפי עוף ברוטב טריאקי .
* פטה כבד ברוטב יין על מצע עלי בייבי .
* קרפצ'יו פילה בקר .
* קבבוני טלה על מצע טחינה .
* קוביות פילה עגל בטמפורה .
* מנות מיוחדות לספורטאים.
* מבחר סוגי מרקים.
* מבחר קינוחים תוצרת הבית.
* מבחר משקאות חמים,קריםוחמים וחריפים מכל הסוגים.

בצד:

סלט ירקות קצוץ.
סלט ירוק.
שיפודי ירקות.
צ'יפס.
טבעות בצל.
תפוח אדמה אפוי .
פירה.
ירקות שורש.

סלטים:

סלט כפרי.
סלט עוף.
סלט פואגו.
סלט איטלקי.
סלט פטוש.

נתחי הבית:

אנטריקוט 300/400/500.
אנטריקוט דומיניקו 370/750 .
סינטה 300/400.
פילה 250/350.
NEW YORk נתחי סינטה מובחר עם עצם.
T-BONE .
סינטה ופילה המופרדים ע"י עצם T.
סינטה טלה.
פילה טלה.
צלעות כבש.
1.2 קילו מיקס אנטריקוט, פילה בקר, סינטה בקר, פרגיות וכבדי עוף
(מוגש עם סלט ירוק ושתי תוספות חמות לבחירה).

עיקריות:

המבורגר הבית בקר.
המבורגר הבית כבש.
שיפודי פרגית.
כבדי עוף ובצל מטוגן.
שניצל וינאי מבצל בקר.
כבדי עוף ברוטב צ'ילי מתוק.
כנפי עוף ברוטב טריאקי.
קבב טלה.
כל המנות העיקריות מוגשות בליווי מאזטים ולחם כפרי תוספת לבחירה.

דגים:

דניס בגריל.
מושט מטוגן.

ארוחת ילדים:

שניצל ילדים.
נקניקיות ילדים.
המבורגר ילדים(רטבים וירקות לבחירה).
(המנות מוגשות בתוספת צ'יפס).

לצימחוניים:

שיפודי טופו וירקות על הגריל ברוטב טריאקי.
שניצל טופו.

מה לקוחות חושבים עלינו?

תפריט טעימות: 

את הארוחה פותחים עם פוקצ'ה אפויה בטאבון מוגשת לצד מטבלים כמו  קונפי שום שמן זית ובלסמי, טחינה יוגורט וסלסה עגבניות, זיתים מתובלים, ממרח פסטו, מחמרה.

לאחר מכן 3 פתיחים מתחלפים כמו: סלט איטלקי – עגבניות שרי, צנון, בזילקום, בצל סגול ומוצרלה פרסקה בתיבול ווינגרט חומץ בן יין ובלסמי מצומצם. סלט עלים חסה סלנובה, עלי בייבי, שירי, רוקולה, צנון, בצל סגול וגזר וונגרט הדרים ואגוזי פקאן, סלט טאבולה – בורגול, מלפפון, עגבניה, פטרוזיליה, מיץ לימון וסומק, סלט עשבי תיבול פטרוזיליה, נענע, בצל ירוק, עלי שמיר, צימוקים, חמוציות, גרעיני חמנייה, תפוח גרנד ושקדים בתיבול לימון שמן זית ושמן שומשום.

לאחר הפתיחים ממשיכים למנות ראשונות כגון קרפצ'יו פואגו פלה עגל, שמן זית, בלסמי, קונפי שום, פרמז'ן וארוגולה מוגש עם טוסטונים.

צ'וריסוס צ'וריסוס על מצע חומוס וכרוב , טחינה גולמית וצנוברים קלויים.

בעיקריות יוגשו כ-5 מנות. גם כאן המגוון מתחלף כמו: אונטריב מפורק מוגש לצד אורז אושפלו/ אורז בר, אסאדו מפורק מוגש בלחמניית באן עם קרם גוקמולי לצד צ'ימצ'ורי, קבב צלוי על מצע קרם חצילים מעושן וטחינה שחורה, בריסקט מעושן מוגש לצד תפוח אדמה מעושן ובטטה עשבי תיבול עם שומן אווז מתובל, פיקניה מעושנת לצד פירה כמהין, ברוקולי ובצל ועשבי תיבול, חזה אווז מעושן מוגש על מצע רוטב פירות יער, כתר צלעות טלה בצלייה הפוכה על הפר'יזה מוגש לצד פריקה וצימוקים, סינטה צלויה על הפריז'ה מוגשת לצד ירקות אנטי פסטי ומלח אטלנטי, פרגית מעושנת לצד גלייז טרייקי וקלחי תירס צרובים על הפריז'ה.

את הארוחה מסיימים עם מגש המכיל  2 קינוחים מבין הקינוחים הבאים: עוגת גבינה, פאי פקאן, קונטסה , כנאפה, קרם ברולה ועוד..

גלריה

CONTACT

יצירת קשר

יצירת קשר

דילוג לתוכן